蔬菜料理 ~~悶煮桂竹筍~~

    ~~悶煮桂竹筍~~  
   
             利用冰箱裡的滷肉

材料: 桂竹筍扒絲切段 滷肉一碗 蒜頭 辣椒
          桂竹筍先煮一下瀝乾備用

1. 先將蒜頭 辣椒爆香放入以煮過的桂竹筍翻炒一下
    加入滷肉 一小碗水少許鹽 蓋上鍋蓋悶煮約30鐘

2. 30分鐘後試一下味道即可起鍋盛盤