~~空心菜炒牛肉~~
多吃空心菜它可防癌解毒瘦身
蠔油 醬油 香油 沙茶醬拌勻 (醃10分鐘)
2. 將醃好的牛肉放入炒鍋開大火炒至8分熟盛起備用
3. 加一小匙橄藍油爆香蒜頭 將空心菜放進炒熟 關火
放入炒好的牛肉用鍋內的餘溫拌炒(牛肉才不會老)
4.起鍋盛盤
@@除了配飯之外也可拌麵 拌冬粉都很讚
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒防齲除口臭，
健美皮膚，堪稱美容佳品。
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維
素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒
作用
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維
素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒
作用
一些人嫌棄空心菜的梗粗糙，去掉梗只吃葉子，這種吃法會
讓空心菜的健康效果大打折扣。空心菜的梗富含纖維素，促進
腸道運動的效果出色
儘量購買比較鮮嫩的空心菜，將梗和葉一起食用
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