蔬菜料理 ~~清炒筊白筍~~

 
               ~~清炒筊白筍~~

           多吃筊白筍可預防骨質疏鬆
     

材料: 筊白筍切絲 黑木耳絲
          黑木耳主要八項功效

      1. 活血、防止血管硬化，促進血液循環。

      2. 治外傷引起的疼痛，血脈不通，神經麻 木、手足抽搐。

      3. 促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈 曲張。

      4. 治寒濕性腰腿疼痛。

      5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。

      6. 改善貧血，骨質疏鬆。

      7. 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。

      8. 減重減肥。

      攝取黑木耳的保健食品，不如把黑木耳當菜吃，如此才能

      吃到黑木耳完整的營養

1. 一匙橄蘭油爆香蒜頭 加入筊白筍切絲 木耳絲 一碗水
    煮至筊白筍熟少許鹽即完成

2. 起鍋盛盤

**** 多吃筊白筍可預防骨質疏鬆

       

筊白筍有美人腿之稱 筊白筍不單含有豐富纖維素 而且國內研
究有發現筊白筍含有菰黑穗菌 他具有減少人體細胞流失的效果 所以可以預防骨質疏鬆功效 .