豬肉料理 ~~蔥燒里肌肉片~~

             ~~蔥燒里肌肉片~~

材料: 里肌肉片 蔥段 蒜頭

1. 先將蔥蒜 醬油 米酒 里肌肉片醃30分鐘

2. 將醃過的肉片沾上蓮藕粉

3. 一匙油將肉片雙面煎熟 盛盤備用

3. 利用鍋中的油將醃肉的蔥段跟蒜頭爆炒一下 將煎熟的肉片 
    放在上面 另一匙蠔油對些水加入蓋上鍋蓋悶煮3分鐘即可

4.起鍋盛盤

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