~~泡菜炒牛肉~~
材料: 泡菜 (自製韓國泡菜) 牛肉片(火鍋片)
1. 牛肉一小匙蠔油 一小匙米酒 白芝麻先醃一下
2. 一小匙橄蘭油炒醃過的牛肉至8.9分熟之後
將泡菜加入快束翻炒即可關火起鍋
3. 盛盤
一個對食安問題很關心的我 希望能與大家互相交流分享有關*食* 現在生活緊張又忙碌的時代 大家為了方便多半外食 然而外食連連爆點 食在不安 尤其學童的 “營養午餐” 個人不認為是安全的 大家可以互相交換有關*食*的相關訊息 以及大家相互分享簡單 又好吃 又健康的美食 為一家人吃的把關
讓我們一起努力 也請大家不吝將好的有關"食" 任何事與物跟大家分享
我所分享的菜餚都是我家平時所吃的 因為我家老爺血糖有些高 而我有家族遺傳高血壓 所以三餐多半自己烹煮 以少油 少鹽 少糖為基準 調味料也細心挑選 盡量用天然不添加的 也盡量不買基因改造食材
希望各位加入我的粉絲團 請大家盡情PO文 好的食材 好的店家 凡有關對*食* 好的議題都歡迎 對"玉環分享食堂"所有內容都請多多指教 有好的建議也請不吝告知 謝謝大家~~~~~
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