蛋類料理 ~~九層塔煎蛋~~

        ~~九層塔煎蛋~~

材料 : 九層塔一把 蔥花 雞蛋3只
  

做法 :  將蛋打一下加少許鹽 鍋裏一匙橄蘭由將九層塔炒香
            蔥花均勻放入 蛋汁淋下 兩面煎熟即可

起鍋盛盤 :

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九層塔含有蛋白質，維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵、磷

九層塔由於含豐富的維生素Ａ、Ｃ，可增強免疫系統、抗血管

氧化，對於支氣管炎、鼻竇炎、氣喘的病人都很有功效。