湯.羹料理 ~~酸辣湯~~

               ~~酸辣湯~~

材料 : 肉絲 筍絲 木耳絲 胡蘿菠絲 金珍菇 豆腐 蔥花 蓮藕粉
          

1.  ( 筍絲跟木耳絲先炒熟)

2. 一匙橄蘭油先炒肉絲 肉絲熟後加胡蘿菠一起炒
    再將炒熟的筍絲加入 拌炒一下 倒入高湯豆腐放進
    一起煮開後把金珍菇加入 蓮藕粉勾芡 少許鹽
    打個蛋花即可
   

3. 盛碗中加黑醋 白醋 胡椒粉 蔥花