魚蝦海鮮類料理 ~~ 鍋巴蝦仁~~

            ~~ 鍋巴蝦仁~~

材料 : 鍋巴 蝦仁 百合 黑木耳 西芹 胡蘿菠(先汆燙過)
           蔥段 薑片 蒜頭 蓮藕粉
           鍋巴掰一掰置於盤中

    1. 一匙橄蘭油先爆香蔥薑蒜 放入蝦仁炒8.9分熟盛起備用

  
2. 用鍋中餘油薑黑木耳 百合拌炒一下加入 西芹 胡蘿菠
    炒熟的蝦 加些水 少許鹽 將蓮藕粉水調開加入勾芡
    起鍋前滴幾滴香油

3. 將煮熟的料淋上鍋巴上即完成

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西芹無論何種吃法都能攝取豐富鉀、鈣、鐵、維他命 C 葉酸和膳食纖維

百合可以清心安神  潤肺止咳  美容養顏