涼拌菜 ~~涼拌雞胸肉~~

       ~~涼拌雞胸肉~~

              可利用剩的雞肉扒絲做涼拌菜

 

 材料: 煮熟雞肉扒絲 小黃瓜絲 洋蔥絲 蒜末 辣椒末 蔥花
           少許鹽 香油

 1. 洋蔥切細絲泡冷開水 去洋蔥辣味瀝乾

2. 將所有的料加少許鹽 香油攪拌均勻 灑些胡椒粉

3.盛盤 (可淋些辣油)

** 年節全雞都吃不完 可利用剩的雞肉扒絲做涼拌菜