魚蝦海鮮類料理 ~~什錦鮮粒~~

      

                 ~~什錦鮮粒~~

材料 : 蝦仁 新鮮干貝 黑木耳 香菇 青椒 玉米粒 蔥 薑 蒜頭

1 . 蝦仁 新鮮干貝 黑木耳 香菇 青椒全切丁 蔥花 薑末 蒜末

2 . 一匙橄蘭油先爆香薑末後加蒜末炒香放入香菇丁炒一下
     加黑木耳拌炒一下加二匙水稍煮一下

3 . 將蝦跟新鮮干貝放入炒熟加少許鹽一小匙米酒
     玉米粒此時加進拌炒
     最後將青椒跟蔥花加入快束翻炒一下即可
     起鍋前淋些香油灑些黑胡椒粉
     

4 . 起鍋盛盤