魚蝦海鮮類料理 ~~水煮紅目鰱魚~~

                         ~~水煮紅目鰱魚~~ 

                連皮一起煮鎖住魚的鮮度
                輕輕用筷子將魚皮掀起
                試試鮮甜且多汁
    

     3/1鍋水開將魚放入加幾片薑 米酒一匙 鹽少許
       煮8分鐘關火悶2分鐘即可撈起