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2015年6月22日 星期一

雞肉料理 ~~紅糟雞~~




           ~~紅糟雞~~

                        感謝三姐姐自釀的紅糟




材料:  去骨雞腿肉切塊  紅糟  薑數片  蔭油膏




1. 少許橄欄油爆香薑片



2. 將雞肉  紅糟  蔭油膏加入拌炒均勻




3. 加一湯匙水悶煮至肉熟關火OK




@@冷卻後可用盒子裝放冰箱  要吃時稍退冷即可食用



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