蛋類料理 ~~蕃茄蝦仁蛋~~

      ~~蕃茄蝦仁蛋~~

材料: 蕃茄 蝦 蛋 蔥 蓮藕粉

 1. 蝦剝好去腸泥ㄧ小匙鹽抓ㄧ下清洗乾淨瀝乾
     蕃茄切塊 蔥段 蛋打好

2. ㄧ小匙橄蘭油先將蝦仁炒熟備用

2. ㄧ小匙橄蘭油爆香蔥段放入蕃茄翻炒ㄧ下  加水將蕃茄煮

    ㄧ下 蓮藕粉勾欠後 已煮熟的蝦仁加進拌ㄧ下  蛋汁淋下

    輕輕翻炒至蛋熟即可

3. 盛盤滴幾滴香油