湯.羹料理, ~~麻油雞湯~~

          ~~麻油雞湯~~

材料 : 仿雞腿ㄧ隻切塊 薑ㄧ塊切片 
           米酒 水 １：１

１：ㄧ匙黑麻油先爆香薑片

２：薑片爆香後將雞肉放入炒至表面熟

３：米酒：水　１：１的量加入煮滾中小火
　　煮１５分鐘即完成

４：盛碗