簡單便當菜,~~紅燒豆腐~~

          ~~紅燒豆腐~~

材料: 豆腐(非基改) 肉片 蔥 蒜頭 辣椒

1. 豆腐切塊 蔥段 蒜頭拍一下 辣椒切絲 
    肉切大絲

2. 油一大匙 將豆腐半煎炸後(油不要)盛盤備用

3. 乾鍋將肉放入鍋內煸熟油瀝掉 
    薑蔥段 蒜頭 辣椒加入爆香後
    豆腐加入 

4. 蠔油一匙用水調勻加入
    蓋上鍋蓋悶煮一下 讓豆腐入味即完成

5. 盛盤