蔬菜料理, ~~金沙杏鮑菇~~

             ~~金沙杏鮑菇~~

材料: 杏鮑菇 鹹蛋 蒜頭 蔥 芝麻

1. 杏鮑菇切塊 鹹蛋將蛋黃取出 蛋白少許切末
    蒜頭切末 蔥花

2. 一匙橄欄油先將杏鮑菇炒至熟表面金黃
    加入蒜末炒香起鍋置盤備用

3. 一小匙橄欄油將鹹蛋黃炒化後將炒好的

    杏鮑菇加入拌勻關火放入  芝麻 蛋白末

4. 起鍋盛盤 灑上蔥花即完成